春节即将来临,餐饮业将迎来消费高峰,餐饮场所内人员密集,消防安全不容忽视。连日来,记者调查发现,在一些饭店内部,仍然存在安全出口不清、消火栓前放置杂物等问题。其中,一家火锅店内还设有一处冷库,存在较大的安全隐患。
2月2日,记者来到济南市历下区花园路一处饭店内,几位店员正在厨房内紧张忙碌,饭店内油烟机清洗较为干净,但配电箱下的一处烧烤炉内,木炭烧得正旺,配电箱受到烤炉烘烤,边缘出现了锈蚀、缺损问题。从一楼通往二楼的楼梯上,记者发现了两个灭火器啮合齿数,但安全出口指示灯不亮。
在这家饭店二楼,设有一处消火栓咏蓝互动,记者注意到,消火栓前堆放了啤酒等杂物。二楼的安全出口保持通畅,打开出口门后,通道内放置有沙发和办公桌等物品。据饭店工作人员介绍,该出口由饭店和另一家公司共享,平时处于常开状态。
在花园路上另一家火锅店,记者发现店内出口指示灯不亮,走进火锅店后厨,记者发现里面设有一处冷库,冷库采用了泡沫板。此外,火锅店上方电线较为杂乱,处于状态。
对于两家饭店存在的安全隐患,消防人员进行了排查整治。“通过检查可以发现,第一家饭店在厨房配电箱下方使用明火,这是不允许的;二楼灭火栓被遮挡,这是明显的消防隐患,再就是安全出口双方责任不明确。”历下区消防救援大队监督执法人员刘坤介绍,在检查中他还发现该饭店存在的其他问题,例如,一层厨房未做防火分隔,瓶组间设在楼梯间尊龙凯时平台登录、未单独设置瓶组间等,这都违反相关法律法规,下一步将继续跟进督促整改。
刘坤表示,第二家火锅店内虽然没有使用明火,但仍然存在消防安全隐患。“首先,火锅店使用易燃可燃的塑料花装修装饰;第二个隐患是疏散紧急标志缺失或损坏;第三个隐患是店内线缆比较凌乱,未进行穿管处理。”
“最大的隐患是在安全出口使用冷库,一旦发生火灾,人员很难逃生。”刘坤说,“冷库使用的材料是聚氨酯泡沫,外层是铁皮,这种材料一旦着火不容易扑救,而且会产生大量的有毒烟气,人一旦吸入烟气,可能会失去意识,行动缓慢,很难安全逃出火场,这是造成人员死亡的重要原因。”刘坤介绍,针对这一问题节锥角,已责令商家拆除冷库螺旋位移矩阵,排除安全隐患。